由国务院食品安全办指导,《经济日报》社主办,中国经济网、科信食品与营养信息交流中心承办的第九届中国食品安全论坛日前在北京举行。光明乳业申报的“质量控制智能化系统”项目荣获“2016-2017年度食品安全示范项目奖”,中国工程院院士陈君石为光明乳业颁奖。
光明乳业一直以来积极主动对接“中国制造2025”和“互联网+”战略,此次获奖的“质量控制智能化系统”采用了自动化领域最为先进的工业数据采集手段,对生产过程中各项数据进行实时、自动、精细化采集,对质量数据进行分析和预警,实现生产过程追踪溯源。